寿司マキ

巻き寿司の簡単なレシピとガイド

寿司愛好家なら、巻き寿司の繊細な美しさに畏敬の念を抱いたことがあるでしょう。これらのおいしいお菓子は、味付けされたご飯とさまざまな具材の層を海苔で包み、作られています。しかし、自宅で巻き寿司を作る方法を考えたことはありますか?これ以上探さない!この簡単なレシピとガイドを使えば、すぐに完璧な巻き寿司を作ることができます。熟練の寿司職人でも、キッチンの初心者でも、このレシピは誰でも簡単に真似できるものです。さあ、自家製の巻き寿司で友達や家族を驚かせる準備をして、さあ始めましょう!

巻き寿司とは何ですか?

巻き寿司は、のり巻きとも呼ばれ、寿司飯、具材、海苔で構成される伝統的な日本料理です。最も人気のある種類の寿司の一つであり、世界中で楽しまれています。 「巻き」とは「巻く」という意味ですが、巻き寿司とはまさに、ご飯と具材を海苔で巻いたものです。具材は魚介類から野菜までさまざまで、ご飯は酢、砂糖、塩で味付けされています。

巻き寿司には太巻き、細巻き、裏巻きなどさまざまな種類があります。太巻きは通常数種類の具材が入った厚いロールですが、細巻は通常 1 種類の具材のみが入った薄いロールです。裏巻きは「裏返し」ロールとも呼ばれ、外側にご飯、内側に海苔があるロールです。

巻き寿司が何なのかを理解したところで、今度は自分で巻き寿司を作り始めましょう。

材料

巻き寿司を作り始める前に、必要な材料をすべて集める必要があります。必要なものは次のとおりです。

・すし飯 2カップ ・水 2カップ ・米酢 1/4カップ ・砂糖 大さじ2 ・塩 小さじ1 ・海苔 お好みの具材(キュウリ、アボカド、カニ身、サーモン、マグロなど) 、等) ・醤油 ・わさび

これらの材料はすべて、地元のアジア食料品店またはオンラインで入手できます。すべてが揃ったら、次のステップに進むことができます。

すし飯の作り方

巻き寿司を作る最初のステップは、寿司飯を準備することです。その方法は次のとおりです。

1. 米をザルに入れて冷水で水が透明になるまで洗います。

2.中鍋に米と水を入れて強火にかけ、沸騰させます。

3. 火を弱め、鍋に蓋をし、18〜20分間煮ます。 4. 鍋を火から下ろし、蓋をしたまま10分間放置します。

5. 米を炊いている間に、小鍋に米酢、砂糖、塩を入れ、砂糖と塩が溶けるまで加熱します。

6. 米が炊き上がったら、大きめのボウルに移し、合わせ酢を加えます。しゃもじまたは木のスプーンを使用して、米と酢を米が均一にコーティングされるまで混ぜ合わせ、混合物が室温まで冷めるまで混ぜます。

巻き寿司を巻く

ご飯の準備ができたら、巻き寿司を巻き始めます。その方法は次のとおりです。

1. 海苔の光沢のある面を下にして、竹の寿司マットまたはラップの上に置きます。

2.お米がくっつかないように手を水で濡らします。

3. ご飯を一掴み取り、上端に1インチの境界線を残して海苔の上に均等に広げます。

4. 具材をご飯の中心に一列に並べます。

5. 寿司マットまたはラップの下端を持ち上げ、指を使って具材を所定の位置に保持しながら、具材の上に転がします。

6. 寿司マットまたはラップを体から遠ざけるように転がし続け、ロールをしっかりと押します。

7. ロールが完成したら、端を一緒に押してシールします。

8. 鋭いナイフを使ってロールパンを一口サイズにスライスします。

巻き寿司の提供と楽しみ方

おめでとうございます。あなた自身の巻き寿司が完成しました。さあ、お召し上がりください。その方法は次のとおりです。

1. 皿に巻き寿司を盛り付けます。

2. 醤油とわさびを添えてお召し上がりください。

3. 美味しい自家製巻き寿司をぜひご賞味ください!

結論

自分で巻き寿司を作るのは最初は怖く思えるかもしれませんが、この簡単なレシピとガイドを使えば、すぐに寿司のプロになれるでしょう。ぜひさまざまな詰め物を試して楽しんでください。あなたの友人や家族はあなたの新しい料理スキルに感心するでしょう。ハッピーローリング!

和食 マキ の食事のアイデア
スイカ-寿司酢とライムとキュウリのサラダ

寿司酢とライムとスイカ-キュウリのサラダは、あなたが探しているだけのおかずかもしれません。 このレシピは、10人前を作ります 49カロリー, 蛋白質の2g、および 脂肪の2g それぞれ。 のために 一食当たり52セント、このレシピ カバー4% ビタミンやミネラルのあなたの毎日の要件の。 多くの人がこの日本料理を本当に好きではありませんでした。 9人がこのレシピを作り、再びそれを作るだろう。 店に向かい、キュウリ、タマネギ、味付けされた米酢、そして今日それを作るためにいくつかの他のものを拾います。 準備からプレートまで、このレシピは約かかります 20分. あなたが次の場合、それは良いオプションです グルテンフリー、プライマル、ベジタリアン ダイエット... それはAllrecipesによってあなたに持って来られます。 スプーン付き のスコア44%、この料理はしっかりしています。 同様のレシピは次のとおりです キュウリ、ライムとコリアンダーとスイカのスープのために, きゅうり酢サイドサラダ、および リンゴ酢きゅうりサラダ.

カリフォルニアハーベストサラダ

カリフォルニアハーベストサラダは 乳製品フリーとペスカタリアン オードブル のために 一食当たり1 1.17、このレシピ カバー7% ビタミンやミネラルのあなたの毎日の要件の。 この料理の一部は、周りに含まれています タンパク質の7g, 脂肪の8グラム、および合計の 228カロリー. このレシピは16を提供しています。 家庭の味からこのレシピは、チャウメイン麺、ラーメン麺、レーズン、ネギが必要です。 準備から皿まで、このレシピは大まかにかかります 20分. 多くの人がこのレシピを作ったわけではなく、1つはそれがその場に当たったと言うでしょう。 全体的に、このレシピはaを稼いでいます 26のスコアはそれほど素晴らしいものではありません%. このレシピが好きだったユーザーも好きでした カリフォルニアコブサラダ, カリフォルニア寿司サラダ、および カリフォルニアコブサラダ.

カリカリまぐろバーガー

レシピカリカリのツナバーガーの準備ができました 約20分で そして間違いなく途方もないです 乳製品フリーとペスカタリアン アメリカ料理の愛好家のためのオプション。 このレシピは8人前を作ります 211カロリー, タンパク質の16グラム、および 脂肪の12g それぞれ。 のために 一食当たり$2.23、このレシピ カバー17% ビタミンやミネラルのあなたの毎日の要件の。 マグロ、たまり醤油、チャイブ、および他の成分の一握りの混合物は、それがこのレシピはとてもおいしい作るために必要なすべてです。 Foodnetworkからのこのレシピには7人のファンがいます。 それはメインコースとしてうまく機能します。 全体的に、このレシピは 85点満点%. カリカリまぐろバーガー, カリカリのマグロのターンオーバー、および カリカリまぐろ"寿司 このレシピに非常に似ています。

スモークサーモンとアボカドのティア

を必要としている。 グルテンフリー、乳製品フリー、およびペスカタリアンメインコース? スモークサーモンとアボカドの層は、試してみるのに最適なレシピかもしれません。 この料理の1つの部分には、大まかに含まれています タンパク質の14g, 脂肪の25グラム、および合計の 386カロリー. このレシピは4を提供し、一食当たり5 5.58の費用がかかります。 Foodnetworkからのこのレシピには16人のファンがいます。 アボカド、チャイブ、わさび、および他のいくつかの成分の混合物は、このレシピをとてもおいしいものにするために必要なすべてです。 準備からプレートまで、このレシピは約かかります 20分. すべてのことを考慮して、私たちはこのレシピを決めました スコアは86点。%. このスコアは素晴らしいです。 このレシピが好きなら、次のようなレシピも好きかもしれません スモークサーモン&アボカド, スモークサーモンのアボカドタルティーヌ、および スモークサーモン&アボカド寿司.

完熟米

完璧な米は グルテンフリーとベジタリアン おかず。 このレシピは5を提供しています。 のために 一食当たり70セント、このレシピ カバー6% ビタミンやミネラルのあなたの毎日の要件の。 一つのサービングが含まれてい 254カロリー, 蛋白質の5g、および 脂肪の5g. このレシピを1人で作って、また作ってみました。 店に向かい、塩とコショウ、鶏のスープ、米、そして今日それを作るためにいくつかの他のものを拾います。 準備から皿まで、このレシピは周りを取ります 25分. すべてのものが考慮され、我々はこのレシピを決めた 23件の口コミ中%. このスコアはかなり悪いです。 同様のレシピは次のとおりです 完璧なスペインのお米, パーフェクトライスピラフ、および 完璧な寿司飯.

6つの層および破片のすくい

あなたはあまりにも多くのオードブルのレシピを持つことはできませんので、六つの層とチップディップを試してみてください。 のために 一食当たり1 1.76、このレシピ カバー18% ビタミンやミネラルのあなたの毎日の要件の。 このレシピは10人前を作ります 339カロリー, タンパク質の17グラム、および 脂肪の11g それぞれ。 準備から皿まで、このレシピは周りにかかります 15分. スーパーボウル このレシピでさらに特別になります。 87人が、このレシピを食べて満足していると投票しています。 食品からのこのレシピネットワークには、トマト、ニンニク、チリパウダー、コリアンダーが必要です。 あなたがフォローしている場合、それは良いオプションです グルテンフリーとラクトオボベジタリアン ダイエット。 すべてのことを考慮して、私たちはこのレシピを決めました スコアは92点です。%. このスコアは優れています。 同様のレシピが含まれます 6つの層および破片のすくい, セブンレイヤーズバー、および 寿司の層.

楽しいフルーツ寿司

楽しいフルーツ寿司は グルテンフリーとfodmapフレンドリー オードブル 一つのサービングが含まれています 45カロリー, タンパク質の1g、および 脂肪の1g. このレシピは20を提供しています。 のために 一食当たり15セント、このレシピ カバー1% ビタミンやミネラルのあなたの毎日の要件の。 準備から皿まで、このレシピは約かかります 15分. 5人がこのレシピを試して気に入っています。 それはFoodnetworkによってあなたにもたらされます。 多くの人がこの日本料理を本当に好きではありませんでした。 バナナ、フルーツメドレー、バター、その他いくつかの材料が手元にある場合は、それを作ることができます。 すべてのことを考慮して、私たちはこのレシピを決めました スコアは8点です。%. このスコアは改善可能です。 同様のレシピは次のとおりです 楽しいフルーツデザート, フルーツサラダ-金曜日の瓶で楽しい、および フルーツサラダ-金曜日の瓶で楽しい.

スイカ-寿司酢とライムとキュウリのサラダ

必要なもの グルテンフリー、プライマル、ベジタリアンのおかず? 寿司酢とライムとスイカ-キュウリのサラダは試してみるのに最適なレシピかもしれません。 この料理の一部は、周りに含まれています 蛋白質の2g, 脂肪の2g、および合計の 49カロリー. このレシピは10を提供し、一食当たり52セントの費用がかかります。 キュウリ、ワインビネガー、味付け米酢、および他のいくつかの成分を手にしている場合は、それを作ることができます。 Allrecipesからのこのレシピには7つのファンがあります。 このレシピは日本料理の典型です。 準備から皿まで、このレシピは大まかにかかります 20分. スプーン付き のスコア43%、この料理は良いです。 試してみてください キュウリ、ライムとコリアンダーとスイカのスープのために, きゅうり酢サイドサラダ、および リンゴ酢きゅうりサラダ 同じような調理法のため。

大草原の豆のスープ

メインコースのレシピが多すぎることは決してないので、プレーリービーンスープを試してみてください。 このグルテンフリーと乳製品フリーのレシピは12とコストを提供しています 一食当たり1 1.69. 一つのサービングが含まれています 653カロリー, 34gのタンパク質、および 脂肪の20グラム. 1人は、このレシピはおいしいと満足であることがわかりました。 それは完全のためにです 秋. 店に向かうと、今日それを作るためにタマネギ、コショウ、ケチャップ、およびいくつかの他のものを拾う。 それは家の味によってあなたにもたらされます。 準備から皿まで、このレシピは周りにかかります 2時間35分. 全体的に、このレシピはaを稼いでいます 67点のスコアがかなり良いですね。%. プレーリーポテト, プレーリーラブ、および プレーリー寿司 このレシピに非常に似ています。

マグロのたたきとサラダニコイズ

サラダニコワーズとツナンのたたきは、8を提供するメインコースです。 この料理の一部は、周りに含まれています 32gのタンパク質, 脂肪の15グラム、および合計の 335カロリー. のために 一食当たり$2.9、このレシピ カバー28% ビタミンやミネラルのあなたの毎日の要件の。 多くの人がこの地中海料理が本当に好きでした。 108人がこのレシピを試して気に入っています。 食品からのこのレシピネットワークには、赤ワイン酢、チャイブ、新ジャガイモ、寿司品質のマグロが必要です。 あなたがフォローしている場合、それは良いオプションです グルテンフリー、乳製品フリー、全30、およびペスカタリアン ダイエット。 準備から皿まで、このレシピは周りにかかります 45分. すべてのことを考慮して、私たちはこのレシピを決めました スコアは87点。%. このスコアはスーパーです。 試してみてください ツナの炙りニコイズサラダ, ツナの炙りニコイズサラダ、および マグロのたたきとサラダニコイズ 同様のレシピのために。

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